Flan de queso sin horno thermomix

Tarta de queso vasca thermomix

¿Busca algunos postres Thermomix nuevos y emocionantes para sorprender a sus amigos en esa ocasión especial? El número de postres de la revista 4 Blades está repleto de recetas para todos los gustos y necesidades dietéticas. Tenemos de todo, desde tartas de queso hasta pasteles, deliciosos pasteles y tartas, postres para todas las estaciones y postres para esos momentos en los que quieres algo hace 5 minutos. Aquí hay algo para todo el mundo.

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Pastel de queso vasco Cookidoo

Esto es perfecto para un té alto, o algo un poco especial. Elegante, perfumada con vainilla y limón, mis dos sabores favoritos para casi cualquier cosa dulce, y con una deliciosa masa quebrada con pistachos que, para ser sinceros, sería perfecta horneada en su propio bizcocho.

Verter en la base de hojaldre y hornear durante 40-45 minutos hasta que se cuaje en el centro. Retirar del horno y enfriar sobre una rejilla en el molde hasta que esté completamente frío. Póngalo en el frigorífico hasta que vaya a servirlo.

Antes de servir, monte la nata con un poco más de pasta de vainilla, 20-40 segundos/Butterfly/velocidad 4. Extienda por la parte superior de la tarta fría y espolvoree con una pequeña cantidad de polvo de vainilla para decorar.

Tarta vegana thermomix

Esta receta ha sido probada y aprobada por 6 de mis amigos foodies más cercanos y aprobada de corazón. ¡Y ni siquiera eran veganos! Incluso me gustan más que las verdaderas tartas de queso, que ya no puedo soportar con mi intolerancia a los lácteos. Crisis evitada.

Por supuesto, puedes dejarlas tal cual. Son extremadamente deliciosas solas. Pero, para animarlos un poco, he creado tres variedades: arándanos, caramelo de bourbon y mantequilla de cacahuete. Mi favorito es el de mantequilla de cacahuete (como si esperaras algo menos).

En lugar de hornear estas tartas de queso, simplemente hay que meterlas en el congelador para que cuajen. Para sacarlos del molde, simplemente corté tiras de papel pergamino e hice pequeñas pestañas para poder sacarlos directamente. Funcionó de maravilla. Si no tiene papel pergamino, simplemente deslice un cuchillo de mantequilla a lo largo de los lados para sacarlos. De cualquier manera, es fácil y sencillo sacarlos (no se necesita ningún equipo especial ni sartenes desmontables).

Si alguna vez has desconfiado de los postres veganos a base de anacardos, ¡no lo hagas!  Puedo atestiguar de todo corazón que estos son algunos de los mejores postres que he probado. No, en serio.  No puedo ni empezar a decirte lo increíblemente deliciosos que son – ¡y eso que soy un snob de las tartas de queso!

Tarta de queso con arándanos – cookidoo

El sábado pasado por la noche, mientras los chicos se fueron a la ciudad a ver jugar a los Waratahs, las chicas y yo fuimos a cenar a casa de unos amigos.    Mi trabajo fue llevar el postre (y el vino, por supuesto).

Habíamos tenido un día tan ajetreado que tenía que preparar algo que no fuera a ser eterno, y que tanto los niños como los mayores pudieran disfrutar.    Hollie llevaba todo el día pidiéndome Nutella, ya que normalmente sólo la comemos en las tortitas del sábado por la mañana, pero esa mañana se me había acabado.    Sus quejas me dieron una idea, así que me fui corriendo a la tienda local para conseguir algo de Nutella.