Recetas con huevos y patatas

Frittata de huevos y patatas

Así que, cuando estaba pensando en qué publicar en mi blog que no incluya nada de carne, y que no sea un plato de verduras, se me ocurrió esto. Hago este plato a menudo, y lo disfruto con una taza de té o un café por la mañana.

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Patatas y huevos fritos

Si te gusta empezar la mañana con un desayuno que te llene y que contenga verduras saludables y proteínas magras, entonces este desayuno de patatas y huevos fritos es perfecto para ti. Esta receta es realmente sencilla, pero tiene mucho sabor delicioso. La patata rallada, el crujiente pimiento y las fragantes cebolletas dan a esta tortita de desayuno un gran sabor y textura.

Una de las mejores cosas de esta Tortita de patata y huevo para el desayuno es lo versátil que es. Puedes añadir o sustituir ingredientes según tus gustos o según lo que tengas a mano. Es una receta estupenda para usar cuando tienes gente en casa para el brunch porque tiene un aspecto y un sabor maravillosos, pero no te llevará mucho tiempo hacerla. Veamos los ingredientes que componen este plato.

Guarda estas Tortitas de patata y huevo para el desayuno una vez que se hayan enfriado en un recipiente hermético en la nevera durante un máximo de 2 días. También puedes congelarlas colocándolas en posición horizontal sobre una bandeja de horno una vez que se hayan enfriado y congelándolas hasta que estén duras. A continuación, páselos a un recipiente apto para el congelador. Durarán hasta 2 meses. Vuelva a calentarlos en el horno a 450 °F en una bandeja para hornear, dispuestos en una sola capa. Deberían tardar 15 minutos si están congelados, y 5-10 minutos desde el frigorífico.

Sartén de huevo con patatas

Saltar a la receta¡Sartén de desayuno de bacon, huevo y patatas, todo hecho en una sola sartén! Te encantará esta fácil receta de desayuno. ¿Qué puede ser mejor que las patatas con queso, el bacon crujiente y los huevos pasados por agua? ¡Incluso se puede comer esto para la cena!

Mi hermana cocinaba un desayuno caliente para sus cinco hijos todos los días de su infancia. Los cereales fríos no eran una opción. Sigo diciéndole que ha preparado a todas sus futuras esposas para el fracaso. Nadie puede estar a la altura de esas expectativas.

Me encontré pensando frenéticamente en ideas para el desayuno para la visita de Sam y Miranda. Cosas que pudiera hacer para ellos mientras trataba de llevar a mis otros hijos a la escuela. Terminé haciendo estos panqueques esponjosos con jarabe de suero de leche casero (receta por venir), estos rollos de canela suaves (hechos la noche anterior), y estos panqueques de gelatina durante el fin de semana.

Lo que sí sé es que para ambos tipos de hash browns la clave de la cocción es esta. Intenta no darles la vuelta. La mejor manera de conseguir ese bonito exterior crujiente es dejarlas reposar en la sartén y conseguir esa bonita corteza marrón.

Receta de huevos con patatas a la italiana

Los huevos con patatas están llenos de sabor, queso y todos tus alimentos favoritos para el desayuno. ¡Este es un plato que llena! Prueba a acompañarlo con brochetas de fruta y un batido de zumo de naranja para completar tu desayuno.

El desayuno es mi comida favorita, pero casi no desayunamos por falta de tiempo. Sí, solemos ser del tipo de personas de avena y cereales fríos, pero si por nosotros fuera, tendríamos mucho tiempo por la mañana para preparar un buen y abundante desayuno (lleno de tortitas y guisos de desayuno).

Dicho esto, solemos desayunar para cenar al menos una noche a la semana. Recientemente probamos una nueva receta de desayuno en sartén que definitivamente se añadirá a la rotación de favoritos (¡tan buena!) Esta receta se hace en una sartén de hierro fundido y comienza allí y termina en el horno cociendo los huevos.

El resultado fue seriamente uno de los mejores platos de desayuno que he probado. Soy un gran fanático de los huevos y las patatas, así que tener todo el sabor extra, el queso y la deliciosidad fue increíble. Si usted está tratando de impresionar a los invitados en la ciudad o su ser querido, recomiendo encarecidamente dar esta receta de desayuno un intento.