Yogur de fresa thermomix

Thermomix gemüsesuppe

Bata durante 10 segundos / velocidad 4 hasta que aparezca una ligera espuma en la superficie para evitar que se forme una piel mientras se enfría, retire la tapa y deje que se enfríe, aproximadamente 2 horas.Espere hasta que el indicador de temperatura 37°C se apague.

Mientras tanto, precaliente el horno a 50°C. Puede colocar una tetera para hervir en el horno y dejar que la mezcla de yogur repose de 6 a 8 horas.

Bata durante 10 segundos / velocidad 4 hasta que aparezca una ligera espuma en la superficie para evitar que se forme una piel mientras se enfría, retire la tapa y deje que se enfríe, aproximadamente 2 horas.

Mientras tanto, precaliente el horno a 50°C. Puede poner una tetera a hervir en el horno y dejar que la mezcla de yogur repose de 6 a 8 horas.

Rezepte thermomix tm6

El nuevo THERMOMIX® Friend para el THERMOMIX® TM5 y TM6 ¡Probablemente podremos presentar y demostrar el nuevo Thermomix Friend en directo a partir de la 44ª semana del calendario de 2020! Puede esperarlo a partir de la primavera de 2021:

¡Este sitio web es una iniciativa privada Este sitio web no está relacionado de ninguna manera con el fabricante oficial del aparato, Vorwerk Deutschland Stiftung & CO KG, la división Thermomix o Pampered Chef.Este sitio web está dedicado a mi entusiasmo por los productos.Todos los nombres de marcas en relación con Vorwerk, Thermomix y Pampered Chef son sólo para la claridad y la publicidad no remunerada y no debe constituir una infracción de marca!

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Lo primero que haremos es encender nuestra Thermomix con el botón ON, lavamos las fresas, y las cortamos en trozos pequeños. Ponemos el yogur, los trozos de fresa y el azúcar en el vaso del Thermomix Baby y cerramos el vaso con la tapa y colocamos el cubilete en la jarra.

Pulsamos los botones + y – para ajustar el tiempo a 30 segundos y giramos el selector de velocidad al nº. 8. Pasado ese tiempo, abrimos la tapa y vertemos el yogur en un bol ayudándonos con la espátula, y finalmente espolvorearemos los fideos de chocolate por encima para decorarlo.

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Juega con la cantidad de azúcar: puedes empezar con más y reducirla a medida que tus papilas gustativas se acostumbren a un yogur más natural en lugar de a los yogures comerciales muy azucarados (¡que mis hijos ya se niegan a comer!).  Si utilizas leche de larga duración en lugar de fresca, puedes saltarte el calentamiento inicial a 90 grados durante media hora, el enfriamiento durante una hora y el raspado de cualquier piel que se haya formado en la parte superior.      Es posible que, al cabo de un día, el líquido se separe de los sólidos.    Esto es suero y es muy nutritivo.    Puedes removerlo (pero hará que el yogur sea más líquido), o escurrirlo y guardarlo para hacer batidos y magdalenas.  El yogur se congela bien en bandejas de cubitos de hielo, perfectas para hacer Yogur Congelado de Bayas (nueva EDC p155).    Si el yogur no cuaja por alguna razón (nunca he tenido problemas con este método), congélalo para hacer batidos o yogur congelado de bayas, ya que seguirá sabiendo a yogur, a pesar de no espesar.    No lo tires.  Para obtener un yogur más *natural*, se puede prescindir de la leche en polvo.    Sin embargo, creo que el resultado no es tan espeso.